Sukaldean
Aitor Satamaria

En pleine rue San Martín

Sukaldean
Aitor Santamaría

Un espace interactif, où la cuisine en miniature, la tradition et l’innovation dans l’assiette - ou l’alternative euskal-sushi, la grande nouveauté-, les cocktails imaginatifs, la tapa classique ou de création et la surprise de la mise en scène, garantissent une récréation gastronomique et une ambiance adaptées à tous les goûts.

Notre cuisine,
Savoir faire dans
différents domaines

Engagés en faveur du développement durable et de l’environnement, nous sommes adeptes du « faire » ; notre réserve de produits de proximité et respectueux du producteur est au service d’élaborations simples, dans des formats culinaires adaptés à la demande. Notre cuisine reste à tout moment très attentive aux envies de chaque saison, elle est rénovatrice et audacieuse.

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